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Donnerstag, 20. Oktober 2011

Handtasche Nummer 2

Hallo ihr Lieben,

hier ist meine 2. Handtaschen Torte! Bei den aufwendigeren Details wie z.B. den Taschenhenkeln und dem Reißverschluss habe ich mir besonders viel Mühe gegeben, dass sie noch echter aussehen! Nur leider war meine braune Pastenfarbe aufgebraucht...ich habe dann einfach grün und rot und ein wenig gelb solange gemischt und geknetet bis es ein akzeptables braun war :-) also ihr sehr, Farben mischen geht auch! Und weil meine Bekannte keine speziellen Farbwünsche hatte, habe ich mich für Lila entschieden...ich wollte schon immer mal eine lila Torte machen! :-)
Eine Anleitung für diese Torte findet ihr übrigens in diesem Post.




Mittwoch, 12. Oktober 2011

Kissen Torte mit Fondant Krönchen

Meine Freundin wünschte sich von mir eine Prinzessinnen Torte zum Geburtstag.
Gesagt...getan! Und da ist sie: Eine kleine rosa Kissen Torte mit einem Prinzessinnen Krönchen!
Auf die Fondant Krone bin ich besonders Stolz, die hat mich nämlich einen ganzen Abend Arbeit und Nerven gekostet...aber es hat sich gelohnt! Auch wenn sie bei genauem Hinschauen nicht ganz so perfekt ist! Dagegen waren die Röschen einfach und schnell zu machen und ich finde sie richtig schön :-)Die mache ich bestimmt noch öfter! Im Inneren des Kissens stecken übrigens ganz viele kleine Windbeutel. Die, noch gefrorenen Windbeutel, habe ich mir dann, den unterschiedlichen Höhen des Kissens entsprechend, zurecht geschnitten. Für sowas sind die einfach super und lecker sind sie noch dazu :-)

Dienstag, 4. Oktober 2011

Ein Kuchen für Opas Klassentreffen

Diesen kleinen Aprikosenkuchen habe ich für das Klassentreffen meines Opas gemacht.
Es ist ein Biskuitkuchen mit Aprikosenmarmelade gefüllt und eingestrichen und dann natürlich mit Fondant eingedeckt und dekoriert. Die Schrift habe ich mit Eiweißspritzglasur aufgetragen.Ich hoffe man kann erkennen, dass es eine kleine Schiefertafel mit Kreide und Schwämmchen sein soll :-) als Farbtupfer habe ich dann noch einen kleinen roten Apfel an den Rand gesetzt!

Donnerstag, 29. September 2011

Schlicht und schön

Hallo ihr Lieben,

hier seht ihr den blumigen Geburtstagskuchen, den ich für meine Schwiegermama gemacht habe :-)
Es ist eine etwas abgewandelte MultivitaminTorte nach diesem Rezept.
Ich habe die Deko diesmal ganz schlicht und einfach gehalten!

Mittwoch, 14. September 2011

Schritt für Schritt Anleitung für eine Autotorte

Hier habe ich eine kleine Anleitung für eine Autotorte für euch :-)

Was ihr alles braucht: einen Tortenboden, Ganache, Fondant in den Farben eurer Wahl.



  • Als erstes wird der Tortenboden zurecht- geschnitten



  • Dann wir die Karosserie gebastelt :-) sieht lustig aus, aber das wird noch!

  • Als nächstes werden die Kuchenteile vorsichtig mit Ganache eingestrichen und in Form gebracht.

  • Nach diesem Arbeitsschritt kommt der Kuchen erst einmal wieder in den Kühlschrank, bis die Ganache schön fest ist. Danach kann er mit Fondant eingedeckt werden.

  • Jetzt kann das Auto nach belieben dekoriert werden! Bei mir sah das Cabrio am Ende so aus:


Viel Spaß beim Nachmachen!

Dienstag, 6. September 2011

Einen Schmetterling und Käferchen für Luca zum 1. Geburtstag

Für den kleinen Sohn einer Bekannten habe ich diese süße Schmetterlings-Marienkäfer-Torte gemacht.
Der Kleine steht total auf Schmetterlinge...nur leider habe ich die bis jetzt noch nicht so richtig hinbekommen, sonst wären es mehr als einer gewesen... und deshalb sind noch ein paar lustige Marienkäfer dazu gekommen und natürlich Blümchen, Blätter und die stolze 1 !


Sonntag, 4. September 2011

Schritt für Schritt Anleitung Taschen Torte

Mein ganzer Stolz der letzten Tage ist dieses Täschchen, das ich zum 18. Geburtstag meiner Cousine gebacken habe! Leider habe ich für den kleinen Taschenfreak keine George, Gina & Lucy Tasche hinbekommen...aber diese hier ist ja auch ganz hübsch und dazu noch lecker! Auf jeden Fall hat sie sich riesig darüber gefreut, und das ist ja das Wichtigste!
Und damit ihr einmal einen kleinen Einblick habt, wie so eine Taschentorte entsteht, habe ich für euch auch noch ein paar Arbeitsschritte fotografiert! Mein Geburtstagsgeschenk hat zufällig auch perfekt ins Bild gepasst...könnt ihr es entdecken? :-)

Also...als erstes habe ich in einer runden Springform 2x den Tortenboden gebacken, dann etwas zurechtgestutzt und gefüllt:

Dann aufgestellt und mit Nougatganache eingestrichen:


Und dann natürlich mit Fondant dekoriert! :-)